Un estudio reciente de la universidad de Harvard ha revelado el poder de las verduras para proteger nuestra salud. La investigación destaca que el consumo regular de vegetales puede reducir en un 30 % el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. Este beneficio se debe, en gran parte, a la alta concentración de antioxidantes que estas contienen. Según los expertos, ciertas …
Leer Mas »Cultivos de frutas y verduras para consumo propio puede ayudar a prevenir el cáncer
Durante los próximos tres años la investigadora Jill Litt, de la Universidad de Colorado en Boulder, estudiara la vida y salud de 312 participantes en los programas de la organización no lucrativa Huertos Urbanos de Denver. Indicó que estudios previos han demostrado que los jardineros tienen niveles significativamente más altos de salud física y mental en autoevaluaciones y el objetivo …
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