Para nadie es un secreto que la gastronomía peruana es una de las gastronomías más impactantes del mundo, pues sin duda alguna es una de las más extensas y exquisitas del mundo; además recordemos que día tras día en Perú se suelen crear nuevas técnicas como variaciones de platillos que definitivamente deleitan el paladar de sus afortunados comensales. En fin, …
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