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El consumo per cápita de pollo en Venezuela actualmente se encuentra en 25 kilos anuales, lo que representa un crecimiento considerable al compararlo con cuatro años atrás, cuando se mantenía en nueve kilos por persona, así lo informó José Quintero, médico veterinario y coordinador académico del Congreso Internacional Avícola de Venezuela, 2025, (CIAVE), que se realizará en noviembre próximo. “El pollo …
Leer Mas »Coord. CIAVE: consumo per cápita anual de pollo en el país se sitúa en 25 kilos por persona
