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La Iglesia Católica a través de la Conferencia Episcopal Venezolana, activará en su sede y las de Cáritas Venezuela y diocesanas, centros de acopio para apoyar a los afectados por los terremotos del pasado miércoles 24 de Junio. La fe cristiana se hace viva a través de las obras, en plena comunión con Cáritas Venezuela y las Cáritas diocesanas, activamos …

Susana Raffalli, nutricionista y consultora de la Fundación Cáritas, afirma que las familias más empobrecidas están en una dieta alimentaria basada en almidón (arepas, pan y pasta), frutas de temporada y algún grano y eventualmente sardinas. «Los que reportan comer proteína animal es menos de 35 %». «El hecho de que la comida esté disponible en los anaqueles, no significa de que …