Platos navideños: un lujo al alcance de pocos venezolanos

El plato típico, indispensable en las mesas de todos los venezolanos, hoy se convierte en un lujo que pocos pueden adquirir; los precios dolarizados de los alimentos dificultan que la población pueda continuar con las tradiciones típicas de la época.

Especialistas consideran que a lo largo de los años, esta tradición siempre estuvo al alcance del bolsillo de la población, incluso de aquellos con escasos recursos. Sin embargo, la crisis económica actual ha significado un antes y un después en la capacidad de los ciudadanos para poder continuar disfrutando de las costumbres navideñas.

Así se puede apreciar en el precio de los ingredientes de las hallacas, que se han vuelto inaccesibles para aquellos que perciben un sueldo mínimo de 400.000 bolívares mensuales. La situación es igual de compleja en el caso de aquellos ciudadanos de la tercera edad que reciben una pensión equivalente a Bs. 400.000.