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Esa que parece vestida para el carnaval con su corona de reina y su traje exótico. Su look con personalidad no es lo único sorprendente de ella: por dentro, es pura dulzura, acidez, pero también magia. ¡Una bromelia con alma de estrella! Así es, la piña no es cualquier fruta. Es parte de la familia de las bromelias, esas plantas …

La piña, conocida también como Ananas, el ananá, o matzatli, ofrece muchos beneficios importantes para la salud, y a continuación te presentamos algunas bondades que esta fruta posee: Es rica en fibra, muy eficaz para curar el estreñimiento y el movimiento de intestino irregular. Contiene la enzima bromelina que facilita la digestión de las proteínas. Por este motivo es muy …

La bromelaína, sustancia derivada del tallo de la piña, permite retirar la piel quemada de los pacientes de forma selectiva, lo que favorece la posterior regeneración y marca “un antes y un después” en el tratamiento de pacientes quemados. Así lo asegura el coordinador médico de la Unidad de Grandes Quemados del Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza (este), Enrique …