Etiqueta: cavilac
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Pdte. Cavilac: solo se procesa 10 % de leche por problemas de transporte en el país
El Presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (CAVILAC), Roger Figueroa, explicó que solo el 10 % de la leche que se produce en la país se destina a la industria por las limitaciones con las cadenas de frío. “En Venezuela tenemos problemas eléctricos, graves, importantes, desde hace muchos años y la gente…
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Pdte. Cavilac: 90 % de la leche que se produce en el país se usa para elaborar queso
El Presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), Roger Figueroa, explicó que el 90 % de los cinco millones de litros de leche diarios que se producen en el país, están destinados a la preparación de queso. «El otro 10 o 12 % aproximadamente, es la leche que va para la industria».…
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Industria láctea opera en 15 % de su capacidad instalada por falta de diésel
El Presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), Roger Figueroa, señaló que la producción del sector se encuentra entre 15 o 18 % de su capacidad instalada, lo que ha traído como consecuencia el cierre de plantas ante la falta de diésel. «En los últimos meses la situación se ha agravado sustancialmente…
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Cavilac urge suspender importaciones de productos lácteos para recuperar el sector
Las importaciones de productos terminados compiten de manera desleal con lo hecho en el país,
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Sector lácteo afectado por bajo consumo de la población por su bajo poder adquisitivo
La industria láctea procesa el 25% de los que se procesaba hace dos años y con un consumo muy bajo