El diputado a la Asamblea Nacional, Wilmar Castro Soteldo, resaltó la trascendencia de los nuevos procesos de certificación del cacao venezolano, señalando que esta iniciativa va mucho más allá de la simple profesionalización de los productores en el campo.
El parlamentario enfatizó que el propósito fundamental de esta estrategia es maximizar el impacto económico y comercial de un rubro que se posiciona como un motor clave para el desarrollo productivo del país.
Castro Soteldo explicó que la formalización y el aval técnico de los procesos de cultivo, postcosecha y procesamiento del grano permitirán elevar los estándares de calidad exigidos en los mercados internacionales.
Esto, a su vez, se traducirá en un mayor valor agregado para el producto y en un impulso directo a la diversificación de las exportaciones no petroleras de la nación.
Finalmente, se destacó que la profesionalización del sector, respaldada por la certificación oficial, busca consolidar al cacao venezolano reconocido históricamente por su aroma y sabor como una herramienta de transformación social y económica para las comunidades agrícolas. Con este marco legal y técnico, se apunta a fortalecer la soberanía agroalimentaria y a dinamizar el aparato económico nacional a través de la producción sustentable de alta gama.