Los venezolanos redujeron entre 24 % y 34 % el gasto real promedio en alimentos, independientemente de la condición o no de pobreza, de acuerdo con un estudio publicado este jueves por la Universidad Católica Andrés Bello (UCAB).
“La reducción relativa del gasto promedio en alimentos entre 2020 y 2021 ha sido más significativa en el caso de los hogares pobres (-34 %) en comparación a la de los no pobres (-24 %)”, indicó la UCAB en una nota de prensa.
Estos datos reflejan el “profundo deterioro» en el nivel de ingresos de la población, que ha obligado a los hogares a concentrar sus gastos en «bienes no perecederos y de primera necesidad”.